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核心提示：陳鑫身高1.61米，在參與“實驗”之前，體重達60公斤，看上去比較胖，體檢時查出有脂肪肝傾向，血糖也達到瞭臨界點。
說到減肥，無非就是：少吃+運動
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即使能做到正常吃三餐的，大魚大肉也是拜拜咯！
現在小編要告訴你一個減肥的法子
不僅可以吃吃吃，就連吃自助餐都沒問題！
到底是什麼方法這麼神奇？
一項減肥實驗
從調整飲食著手改變生活
蔡玉群和張片紅向錢江晚報記者介紹，他們的“實驗”起於今年6月，是這樣設計的：以一個月為周期，前5天參與者幾乎不怎麼吃東西，後25天用正確的進食方式隨意吃，甚至連自助餐都可以去吃，沒有任何忌口。一個月之後，目標是：人要瘦下來，如果血脂、血壓異常的，也要控制住。
實驗效果如何？結果相當驚人，300多人中，隻有6人沒有瘦下來，“這6個人都在最初的前5天‘偷吃’瞭計劃外的食物。”張片紅說。
“我們這項實驗目的不僅是幫助人們瘦下來，更重要的是要重塑良好生活方式。”所以，張片紅以及蔡玉群對參與實驗的300多人先進行調查分析，分析他們的生活習慣，分析他們人體成分，包括體重、脂肪、蛋白質、內臟脂肪等等，然後給每個人出一份分析報告，長達一整頁紙。
接下來就是調整參與者的飲食習慣。比如，吃米飯與肉類量特別大的人，要求他們首先吃蔬菜水果，然後再吃肉類，最後再吃米飯、饅頭之類的碳水化合物。
張片紅解釋說，大多肥胖以及處於亞健康的人，不是吃瞭不動，就是吃錯瞭，吃錯瞭食物品種，也吃錯瞭進食的順序。參與者後面的25天，我們首先從進食的順序上給以糾正。
今年8月，國際著名期刊《柳葉刀》發表瞭一篇論文，指出要健康，就要少吃碳水化合物，多吃脂肪的觀點。張片紅等牽頭設計的減肥方案就是通過“5天以及25天間歇性食療方法”，把吃碳水化合物放在瞭進食的最後一環，以達到控制進食這類食物的總量。
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蔡玉群和張片紅向錢江晚報記者介紹，他們的“實驗”起於今年6月，是這樣設計的：以一個月為周期，前5天參與者幾乎不怎麼吃東西，後25天用正確的進食方式隨意吃，甚至連自助餐都可以去吃，沒有任何忌口。一個月之後，目標是：人要瘦下來，如果血脂、血壓異常的，也要控制住。
實驗效果如何？結果相當驚人，300多人中，隻有6人沒有瘦下來，“這6個人都在最初的前5天‘偷吃’瞭計劃外的食物。”張片紅說。
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今年8月，國際著名期刊《柳葉刀》發表瞭一篇論文，指出要健康，就要少吃碳水化合物，多吃脂肪的觀點。張片紅等牽頭設計的減肥方案就是通過“5天以及25天間歇性食療方法”，把吃碳水化合物放在瞭進食的最後一環，以達到控制進食這類食物的總量。
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五個月重拾健康 45歲的她準備生二胎
45歲的陳鑫，是杭州某銀行支行的負責人，她參與瞭那個300多位的減肥實驗——細胞自噬+飲食順序改變。
說起5個月來的改變，她的話匣子打開後就大型車行車紀錄器推薦停不下來瞭。
“我現在不但苗條瞭，也健康瞭，正在打算生二胎呢。”陳鑫自信滿滿地說。
陳鑫身高1.61米，在參與“實驗”之前，體重達60公斤，看上去比較胖，體檢時查出有脂肪肝傾向，血糖也達到瞭臨界點。
如果這種身體狀態下懷孕，很可能孕期出問題，因為懷孕後更容易催升血糖。但現在，陳女士沒有這方面的擔心瞭。她的體重下降到一百零幾斤，不良體檢指標均回歸正常。“雙十一”，她買瞭一堆新衣服，“盡管我兒子已經17歲瞭，但一直以來，我都想要一個女兒，目前已經做好各種產前檢查，顯示一切正常，比實際年齡45歲要年輕很多呢。”
在生殖醫學專傢看來，35歲屬於高齡產婦，但大大超齡的陳鑫，全然沒有心理障礙，“成功瘦身讓身邊的小夥伴驚訝不已，如果再成功懷上，估計會引起轟動瞭，哈哈。”
陳鑫回歸活力，得歸功於這項致力於改變生活方式的實驗。
在她剛參加工作的時候，她還是一個不到100斤重的萌妹子，那時候她參加拉丁舞的訓練，甚至拿過全市比賽的冠軍，“你要知道，拉丁舞屬於體育舞蹈，沒有良好的身體素質是堅持不下來的。”陳鑫特意補充道。她的微信名就是“拉丁舞後”。
“體檢報告說我有脂肪肝傾向，真是一個‘恥辱’。”陳鑫搖搖頭。
隨著事業的步步拓展，陳鑫的體重也不停往上漲，“我試過很多減肥方法，打針、吃藥都不行。”
直到參加瞭這次實驗，她才醒悟，之所以減肥沒有成功，原因就在於自己每天糟糕的生活狀態。
首先是早餐，原先陳鑫最愛吃饅頭配粥，可減肥實驗導師蔡玉群告誡她，這些碳水化合物是絕對要控制總量的，因為太容易被身體吸收轉化為糖原瞭。
中飯，陳鑫基本上是單位食堂解決的，陳鑫一般點兩葷一素，葷菜最常見的是大排，“現在改瞭，一葷兩素，葷菜基本以魚、蝦這些優質蛋白質為主。”
晚飯是陳鑫最難控制的環節，因為工作關系她經常有飯局，不知不覺，又吃一頓大魚大肉。“現在我晚飯隻吃素，最多夾幾筷子魚蝦，我請客的時候，刻意會多點幾個素菜。”
和幾個月前相比，陳鑫現在工作依然忙碌，應酬還是少不瞭，但體重卻不斷往下降，血糖、內臟脂肪這些和體重息息相關的指標，當然也隨之好轉。
最讓她開心的是，一傢人的生活狀態都跟著她有瞭改變，“我讓老公跟著我學怎麼吃、吃什麼，他已有中度脂肪肝，比我之前還嚴重，吃的方面必須聽我的。”很顯然，陳鑫在傢庭生活裡和在工作上一樣，處於主導地位。
這位“拉丁舞後”又開始瞭一周兩次的拉丁舞訓練。隔瞭十幾年再穿起舞鞋，陳鑫不再是為瞭比賽，而是為瞭讓自己有更健康的狀態，迎接二胎寶寶的到來。
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