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臺北君悅酒店的聖誕限定甜品多樣又吸睛，由法籍甜點主廚博豊安領軍製作。（臺北君悅酒店提供）
臺北君悅酒店將雪人、禮物盒、平安夜燈、聖誕老公公等意象化為可愛甜品。（臺北君悅酒店提供）
Corner Bakery 63國賓麵包房推出可愛的「聖誕小火車」蛋糕。（臺北國賓大飯店提供）
國賓麵包房推出義大利人過聖誕及新年才會製作的「義大利水果麵遊覽車行車紀錄器安裝包」。（臺北國賓大飯店提供）
冬季最令人期待的聖誕節就要來臨啦！各大飯店無不使出花招來迎接這個冬天最浪漫的節慶，好看又好吃的甜點禮品高貴不貴，加上飯店加持的品質保證、聖誕節限定等誘因，讓人不心動入手都難。
今年臺北君悅酒店的聖誕甜品琳瑯滿目，以多樣性取勝，法籍甜點主廚博豊安（Julien Perrinet）端出一系列超吸睛的主題甜點，舉凡和聖誕節有關的意象，像是雪人、聖誕樹、禮物盒、薑餅、平安夜燈、聖誕老公公等，在各式甜品中都看得到。
如果想與三五好友分享，有2款主題蛋糕能選擇，以淺藍、白色傳達聖誕節寧靜與神聖感的「冰城之後」，內餡以薑餅海綿蛋糕與檸檬乳酪慕斯為主，搭配印度茶奶餡，香氣獨特；另一款則是擺有療癒香菇裝飾和樹皮造型的「聖誕森林」，主廚選用64%的無糖巧克力，以櫻桃果醬與櫻桃酒的酸甜，巧妙帶出濃鬱不膩的好滋味。
除瞭甜點，還有一系列超人氣的歐式耶誕麵包登場，被譽為義大利國寶級耶誕麵包的義式水果麵包Pannetone最為應景經典，因其每日不斷變化多重風味而大受歡迎，大量新鮮果乾混合萊姆酒，每一口都大貨車行車紀錄器安裝吃得到果乾香氣與迷人酒香和濃烈奶香。
臺北晶華酒店除瞭Regent Gift Shop會推出5款聖誕蛋糕以外，還特別合作與來自新加坡、連續2年獲得亞洲50大餐廳最佳甜點主廚的Janice Wong，有甜點皇後之稱的她今年在臺推出多款色彩繽紛、造型宛如工藝品般的巧克力禮盒，還有裝滿巧克力、棒棒糖、棉花糖、餅乾等的「Janice Wong聖誕禮籃」，23日起開放預購。
國賓大飯店旗下的Corner Bakery 63國賓麵包房，也有一系列應景道地的節慶甜點，包括德國傳統節慶麵包「聖誕麵包使多倫」、義大利人過貨車行車記錄器推薦聖誕及新年才會製作的「義大利水果麵包」也吃得到，最吸睛的是以主廚兒時過節回憶發想的「聖誕小火車」蛋糕。
(中時)
中時電子報 旅遊頻道 簡怡欣ct.com-travel@infotimes.com.tw
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